Care este principiul de funcționare al mașinii de gheață? Se estimează că toată lumea nu este familiarizată cu această problemă. Acest articol va explica în detaliu principiul de funcționare și fluxul de lucru al mașinii de gheață, cu ajutorul unei scheme.

Aparatul de gheață este un tip de echipament mecanic de refrigerare care răcește apa prin intermediul agentului frigorific al sistemului de refrigerare pentru a genera gheață. După cum se arată în Figura 1, acesta este utilizat pe scară largă în produse acvatice, alimente, produse lactate, medicină, chimie, conservarea legumelor și alte industrii. Odată cu dezvoltarea societății și îmbunătățirea continuă a nivelului de producție al oamenilor, industria gheții devine din ce în ce mai largă, iar cererea socială pentru mașini de gheață este, de asemenea, în creștere.

Ⅰ. Scurtă introducere a principiului de funcționare

Principiul de refrigerare al aparatului de gheață este prezentat în figura următoare. Agentul frigorific este comprimat de compresor în gaz la temperatură înaltă și presiune înaltă, răcit de condensator, lichefiat în lichid la temperatură medie și presiune înaltă, strangulare prin sistemul de strangulare, apoi curge către evaporator și se evaporă în conducta sa. Agentul frigorific absoarbe căldura mediului înconjurător pentru a îngheța apa, apoi curge înapoi la compresor prin conducta de retur, unde este comprimat și evacuat. Acest ciclu transformă apa în gheață până când cuburile de gheață ating o anumită grosime.

Agentul frigorific este comprimat în gaz la temperatură și presiune înaltă în compresor și evacuat, apoi intră direct în evaporator prin conducta de alimentare cu căldură, astfel încât temperatura evaporatorului crește, iar apoi cuburile de gheață cad de pe evaporator sub acțiunea combinată a agentului frigorific și a apei suplimentare. După finalizarea procesului de fabricare a gheții, continuați să repetați până când cuburile de gheață din frigider sunt complet îngrămădite, iar procesul de fabricare a gheții este suspendat. După scoaterea cuburilor de gheață, aparatul de făcut gheață continuă ciclul de mai sus.

1. Procesul de fabricare a gheții

După ce aparatul este pornit, puneți comutatorul de funcții în starea „Ice Making 20”. În acest moment, indicatorul luminos se aprinde, iar pompa de apă și electrovalva de drenaj sunt pornite timp de câteva secunde (timpul specific poate fi setat) pentru a drena apa rămasă în rezervorul de apă, asigurându-se astfel că apa utilizată pentru producerea gheții este proaspătă și curată. În timpul drenajului, este alimentată și electrovalva de gaz fierbinte. În același timp, placa electronică de control detectează dacă cuburile de gheață din frigider sunt pline. Dacă gheața nu este plină, porniți compresorul, porniți simultan ventilatorul de răcire al condensatorului, închideți pompa de apă și electrovalva de drenaj și deschideți electrovalva de admisie a apei pentru a intra în starea de producere a gheții.

Mașină de gheață cu fulgi de 0,3T

Pe parcursul întregului proces de producere și dezghețare a gheții, compresorul funcționează permanent, supapa de gaz fierbinte se închide după ce compresorul este pornit timp de câteva secunde, pompa de apă pornește după ce compresorul prerăcește camera de gheață (evaporatorul) timp de câteva secunde, iar supapa de admisie a apei se închide atunci când detectorul nivelului apei intră în contact cu apa din chiuvetă timp de câteva secunde (când detectorul nivelului apei intră în contact cu apa, indicatorul nivelului apei al controlerului se aprinde) sau după câteva minute de admisie continuă a apei. Sub acțiunea pompei de apă și a separatorului de apă, apa curge uniform prin fiecare compartiment al camerei de congelare. Odată cu formarea cuburilor de gheață, nivelul apei scade și indicatorul nivelului apei se stinge. În acest moment, apa va fi alimentată o dată până când detectorul nivelului apei intră în contact cu apa timp de câteva secunde, pentru a se asigura că există suficientă apă pentru producerea gheții.

În procesul de fabricare a gheții, placa electronică de control va detecta continuu temperatura condensatorului și, odată ce temperatura acestuia depășește temperatura setată, va porni ventilatorul de răcire a condensatorului pentru a reduce rapid temperatura acestuia.

Este de menționat faptul că ventilatorul de răcire a condensatorului și compresorul unor mașini de gheață sunt controlate de același contactor, iar un presostat este conectat în serie în circuitul principal al ventilatorului de răcire a condensatorului ca control de pornire-oprire al ventilatorului de condensare. Când presiunea de condensare este mai mare de aproximativ 1,7 MPa, ventilatorul de condensare pornește și se oprește când scade sub aproximativ 1,4 Ma.

2. Procesul de dezghețare

Când detectorul de grosime a gheții intră în contact cu fluxul de apă (nu gheață) timp de câteva secunde, pompa de apă funcționează și electrovalva de scurgere se deschide pentru a drena apa din chiuvetă (timpul de scurgere poate fi selectat prin comutatorul de timp de scurgere de pe panou). După scurgere conform timpului setat, electrovalva de admisie a apei, electrovalva de scurgere a apei și pompa de apă se închid și nu mai acționează pe durata întregului proces de dezghețare. La începutul scurgerii apei, electrovalva de gaz fierbinte se deschide, iar vaporii de agent frigorific fierbinți curg în evaporator pentru a încălzi cuburile de gheață de pe suprafața evaporatorului. Cuburile de gheață alunecă în bucăți în camera de depozitare a gheții sub acțiunea gravitației, iar comutatorul cutiei se pornește, încheind procesul de dezghețare și apoi intrând din nou în starea de producere a gheții.

Mașină de gheață cu fulgi de 0,5T

3. Oprire automată când gheața este plină